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へる塩健康応援店の募集

市では、高血圧を予防するため、“減塩”で市民の健康を推進する「へる塩プロジェクト」事業の1つとして、へる塩健康応援店を募集し・認定いたします。認定施設には、「認定証」・「へる塩健康応援店ステッカー」を交付します。

へる塩健康応援店の認定要件

・食堂、レストラン、喫茶店、弁当屋等

・主食・主菜・副菜の揃った定食メニュー、または主食単品メニューで食塩量が3グラム以下の減塩メニューを提供できること

・メニューの栄養成分を表示し、提供できること

・継続して、メニューを提供できること

*メニューの栄養成分の計算や表示等については、健康増進課までご相談ください。

手続きの流れ

 申込み

へる塩健康応援店登録申込書(様式1)、栄養成分表示献立表(様式2)を記入し、健康増進課に提出してください。

認定

要件を満たす施設をへる塩健康応援店施設として認定し、「認定証」・「へる塩健康応援店ステッカー」を交付します。

       『へる塩健康応援店ステッカー』の画像

認定施設には、この「へる塩健康応援店ステッカー」が提示されます。

公表

認定された施設を、市ホームページ等で「へる塩健康応援店認定施設」として公表します。

へる塩健康応援店認定施設

第1号認定施設 白河厚生総合病院8階レストラン「そら」

★メニュー★

ご飯、豚肉の冷しゃぶ、揚げ出し豆腐きのこあんかけ、海藻サラダ、南瓜の煮物、切り干し大根の酢の物、 みそ汁、季節のフルーツの9品です。

*メニューは仕入れの状況などで変更になることがあります。

★栄養成分★

エネルギー666キロカロリー、食塩相当量2.5グラム

★へる塩メニューの特徴★

 27種類の食材で、野菜は1日必要量350グラムの半分になる170グラムを使用しています。だし、酢を効かせたり、ごま、ゆず、ねぎの香りを生かすことで、食材そのものの味を楽しむことができ、薄味でも美味しく食べれる工夫がされています。

 このへる塩メニューは、平日ランチの限定食(要予約)です。電話0248-22-2211内線2850、レストラン「そら」までご予約後、ご来店ください。 

 『へる塩健康応援店第1号認定施設(2)』の画像

平成28年 11月27日(日曜日)、へる塩プロジェクト講演会でへる塩健康応援店認定証の交付式を行いました。

(写真左)レストランそら菊池総料理長と圓谷副市長 

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは健康増進課 成人健康係です。

〒961-0054 福島県白河市北中川原313(中央保健センター内)

電話番号:0248-27-2114 ファックス番号:0248-24-5525

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