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産業・雇用・観光

『農産物ブランド白河しろもの』金認証食品が決定しました!

金認証食品が決定しました!

申請事業者から提出された申請調書の審査や認知度調査の結果に基づき、以下のとおり29品の金認証食品が決定しました!

※金認証の認証期限は1年間となります。

金認証食品

サンプル画像1

白河高原清流豚

有限会社肉の秋元本店

サンプル画像2

白河ブラック

有限会社肉の秋元本店

サンプル画像3

白河メンチ

有限会社肉の秋元本店

サンプル画像1

白河高原清流豚みそ漬け(ロース)

有限会社肉の秋元本店

サンプル画像2

白河高原清流豚みそ漬け(モモ)

有限会社肉の秋元本店

サンプル画像3

とんかつ

有限会社肉の秋元本店

サンプル画像1

雅とんかつ

有限会社肉の秋元本店

 肉みそ

白河高原清流豚肉みそ

有限会社肉の秋元本店

カレー中辛口

白河高原清流豚カレー(中辛口味)

有限会社肉の秋元本店

トマト

白河高原清流豚カレー(トマト味)

有限会社肉の秋元本店

白河高原清流豚 ロース三五八漬け

白河高原清流豚三五八漬け

有限会社肉の秋元本店

サンプル画像2

ハッピーアイランドモモジュレ

株式会社大黒屋

サンプル画像3

ハッピーアイランドリンゴジュレ

株式会社大黒屋

 

サンプル画像1

ハッピーアイランドフルーツ

トマトジュレ

株式会社大黒屋

サンプル画像2

地酒ゼリー

株式会社大黒屋

 

サンプル画像3

ホーリーバジル茶

ゆうゆうファーム

サンプル画像1

キャベツキムチ

こまや合同会社

サンプル画像2

白河産コシヒカリ

白河市産米需要拡大推進協議会

サンプル画像3

しあわせ飴(りんご)

北條農園

サンプル画像1

 しあわせ飴(もも) 

北條農園

サンプル画像2

しあわせりんごジュース(ふじ)

北條農園

サンプル画像3

しあわせりんごジュース

(グラニースミス)

北條農園

シナノゴールド

しあわせりんごジュース

(シナノゴールド)

北條農園

ジョナゴールド

しあわせりんごジュース

(ジョナゴールド)

北條農園

パスタ

そばパスタ

株式会社カタノ

しゅうまい

しゅうまい

有限会社王王楼

濃縮甘酒

甘酒濃縮

有限会社山口こうじ店

甘酒ストレート

甘酒ストレート

有限会社山口こうじ店

老舗こうじ店が造った甘酒

老舗こうじやが造った甘酒

有限会社山口こうじ店

 

 

『農産物ブランド白河しろもの』銀認証食品が決定しました

『農産物ブランド白河しろもの』の銀認証について、令和4年8月8日(月曜日)に銀認証審査を開催し、昨年度の認証食品に加えて、以下のとおり13品の銀認証食品が決定しました。

金認証の審査を実施した結果、37品のうち29品が金認証食品に認証されたため、銀認証食品は8品となります。

※銀認証の認証期限は2年間となります。

銀認証食品

ヤミーのキャロットケーキ

ヤミーのキャロットケーキ

株式会社大黒屋

ガパオの素

ふくしまガパオの素

 ゆうゆうファーム

コシヒカリせんべい

白河産コシヒカリせんべい

白河市産米需要拡大推進協議会

ずんだ甘酒

ずんだ甘酒

有限会社山口こうじ店

さつま芋甘酒

さつま芋甘酒

有限会社山口こうじ店

かぼちゃ甘酒

かぼちゃ甘酒

有限会社山口こうじ店

くり甘酒

くり甘酒

有限会社山口こうじ店

コーヒー甘酒

 コーヒー甘酒

有限会社山口こうじ店

 
 
 
〇銀認証審査会の様子

銀認証審査会

  

現在の認証食品

白金認証食品

  • 食品名 白河高原清流豚
  • 生産者名 有限会社肉の秋元本店
  • 所在地 白河市大信増見字北田58
  • 特徴 爽やかに甘く香る脂と、臭みがなく味がしっかりとした赤身のバランスが優れている。

 サンプル画像1

                   白河高原清流豚
              有限会社肉の秋元本店

「農産物ブランド白河しろもの」のご紹介

市内で生産され る農産物やその加工品の認知度向上と販路拡大を図るとともに、市内産品を通じた地域のPR につなげていくため、農産物ブランド白河しろものに係る認証の手続を定めることを目的としています。

「白金認証」「金認証」「銀認証」のランク別3層構造となっており、それぞれに認証基準を設けています。

銀認証基準

銀認証となるためには、以下の4つ要件をすべて満たす必要があります。

  銀認証要件
1 市内産の農畜産物または当該農畜産物を主原料とした食品
2 市内、西白河郡内及び東白川郡内において販売先が3か所以上ある食品
3 味の魅力が高い美味しい食品(試食審査で3.5点以上)
4 他とは違うPRポイントがある

金認証基準

銀認証の基準に加え、以下の5つの要件のうち2つ以上を満たす必要があります。

  金認証要件
1 白河市内で加工製造された食品
2 認知度調査の結果、市民の認知度が高いと認められた食品
3 栽培実績5年以上または販売実績10年以上の食品
4 生産者がHACCPまたはGAPを取得している
5 生産者または当該食品に何らかの受賞歴がある

白金認証基準

金認証食品を対象に投票イベントを開催し、その中で最も得票の多かったものがその年の総合1位「白金認証」となります。

過去の実施内容

令和3年度の実施内容について詳しくは、こちらをご覧ください。

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問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは農政課 農業振興係です。

〒961-8602 福島県白河市八幡小路7-1

電話番号:0248-22-1111【内線 : 2249・2250・2251】 ファックス番号:0248-24-1844

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