「農産物ブランド白河しろもの」の認証候補食品を募集します！
「農産物ブランド白河しろもの」の認証候補食品の申請及び推薦食品を募集します。
生産者の皆様からの申請と、市民の皆様からの推薦食品のご応募をお待ちしています。
認証食品の募集（農産物生産者・加工事業者の方）
●対象期間:令和5年5月12日(金曜日)～6月7日(水曜日)
●対象者:市内の農産物生産者・加工事業者
●対象食品:市内産の農畜産物またはその加工品
他薦食品の募集（一般の方）
●対象期間:令和5年5月12日(金曜日)～6月21日(水曜日)
●対象食品:市内産の農畜産物またはその加工品
●応募方法:応募用紙の投函・メール・応募フォーム
応募用紙の箱は、市役所農政課・各庁舎・市立図書館・市内ヨークベニマル各店舗などに設置しています。
応募フォームからの応募は、以下のリンク先に進み必要事項を入力してください。
現在の認証食品
白金認証食品
- 食品名 「白河しゅうまい」
- 生産者名 有限会社王王楼
- 所在地 白河市立石105-1
- 特徴 白河産の原材料にこだわり、豚肉は「白河高原清流豚」を100％、お酒は「千駒」、醤油は二年ものの「根田醤油」を使用して作ったしゅうまい。
金認証食品
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白河高原清流豚 有限会社肉の秋元本店 |
白河ブラック 有限会社肉の秋元本店 |
白河メンチ 有限会社肉の秋元本店 |
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白河高原清流豚みそ漬け（ロース） 有限会社肉の秋元本店 |
白河高原清流豚みそ漬け（モモ） 有限会社肉の秋元本店 |
とんかつ 有限会社肉の秋元本店 |
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雅とんかつ 有限会社肉の秋元本店 |
白河高原清流豚肉みそ 有限会社肉の秋元本店 |
白河高原清流豚カレー（中辛口味） 有限会社肉の秋元本店 |
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白河高原清流豚カレー（トマト味） 有限会社肉の秋元本店 |
白河高原清流豚三五八漬け 有限会社肉の秋元本店 |
ハッピーアイランドモモジュレ 株式会社大黒屋 |
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ハッピーアイランドリンゴジュレ 株式会社大黒屋
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ハッピーアイランドフルーツ トマトジュレ 株式会社大黒屋 |
地酒ゼリー 株式会社大黒屋
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ホーリーバジル茶 ゆうゆうファーム |
キャベツキムチ こまや合同会社 |
白河産コシヒカリ 白河市産米需要拡大推進協議会 |
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しあわせ飴（りんご） 北條農園 |
しあわせ飴（もも） 北條農園 |
しあわせりんごジュース（ふじ） 北條農園 |
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しあわせりんごジュース （グラニースミス） 北條農園 |
しあわせりんごジュース （シナノゴールド） 北條農園 |
しあわせりんごジュース （ジョナゴールド） 北條農園 |
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そばパスタ 株式会社カタノ |
老舗こうじ屋が造った甘酒 有限会社山口こうじ店 |
甘酒濃縮 有限会社山口こうじ店 |
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甘酒ストレート 有限会社山口こうじ店 |
銀認証食品
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ヤミーのキャロットケーキ 株式会社大黒屋 |
ふくしまガパオの素 ゆうゆうファーム |
白河産コシヒカリせんべい 白河市産米需要拡大推進協議会 |
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ずんだ甘酒 有限会社山口こうじ店 |
さつま芋甘酒 有限会社山口こうじ店 |
かぼちゃ甘酒 有限会社山口こうじ店 |
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くり甘酒 有限会社山口こうじ店 |
コーヒー甘酒 有限会社山口こうじ店 |
「農産物ブランド白河しろもの」のご紹介
市内で生産され る農産物やその加工品の認知度向上と販路拡大を図るとともに、市内産品を通じた地域のPR につなげていくため、農産物ブランド白河しろものに係る認証の手続を定めることを目的としています。
「白金認証」「金認証」「銀認証」のランク別3層構造となっており、それぞれに認証基準を設けています。
銀認証基準
銀認証となるためには、以下の4つ要件をすべて満たす必要があります。
| 銀認証要件 | |
|---|---|
| 1 | 市内産の農畜産物または当該農畜産物を主原料とした食品 |
| 2 | 市内、西白河郡内及び東白川郡内において販売先が3か所以上ある食品 |
| 3 | 味の魅力が高い美味しい食品（試食審査で3.5点以上） |
| 4 | 他とは違うPRポイントがある |
金認証基準
銀認証の基準に加え、以下の5つの要件のうち2つ以上を満たす必要があります。
| 金認証要件 | |
|---|---|
| 1 | 白河市内で加工製造された食品 |
| 2 | 認知度調査の結果、市民の認知度が高いと認められた食品 |
| 3 | 栽培実績5年以上または販売実績10年以上の食品 |
| 4 | 生産者がHACCPまたはGAPを取得している |
| 5 | 生産者または当該食品に何らかの受賞歴がある |
白金認証基準
金認証食品を対象に投票イベントを開催し、その中で最も得票の多かったものがその年の総合1位「白金認証」となります。
過去の実施内容
過去の実施内容について詳しくは、下記よりご覧ください。
令和3年度の実施内容
令和4年度の実施内容
関連ファイルダウンロード
- 認証食品募集チラシ 2023PDF形式／6.94MB
- 「農産物ブランド白河しろもの」推進基本方針PDF形式／400.59KB
- 要綱第97号 白河市農産物ブランド認証制度実施要綱（本文）PDF形式／208.87KB
- しろもの申請書WORD形式／18.74KB
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問い合わせ先
このページに関するお問い合わせは農政課 農業振興係です。
〒961-8602 福島県白河市八幡小路7-1
電話番号：0248-22-1111【内線 : 2249・2250・2251】 ファックス番号：0248-24-1844
メールでのお問い合わせはこちら- 2023年5月30日
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